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マルエスの取り組み

食品ロス対策としての取り組み

食品残渣 全量リサイクル

マルエスではこれまで産業廃棄物として処理してきたフライ商品の食品ロス(製造時に発生する天カス・焦げカス等の食品残渣)を廃食用油と同様に全量リサイクルをすることで環境への影響を軽減しています。

マルエス導入の食品残渣 全量リサイクルフロー